Dag iedereen, ik ben Vincent Van Hoecke en zit nu in mijn laatste jaar technisch landbouw in de VABI te Roeselare. De voorbije 2 weken ben ik op stage geweest in Milheeze, Noord Brabant bij het akkerbouwbedrijf van de Familie Verhoeven-Martens. Dit bedrijf gebruikt ongeveer 900 Ha grond die grotendeels voor de aardappelen en uien bestemd zijn. Hun bedrijf is gekenmerkt door de teelt van asperges (25 Ha) en rabarber (17 Ha). Deze twee groentes zorgen voor zeer veel werk op het bedrijf en daardoor zijn er ook 10-20 gastarbeiders die in het seizoen komen werken.
Eerst worden de rabarberplanten 2 jaar in de vollegrond gezet zodat ze goed groeien, daarna zetten ze het in deze stal waar ze enkel nog water krijgen. Het is ook belangrijk dat er zo weinig mogelijk licht is zodat de stengel groeit in plaats van het blad. Hier worden ze dan geplukt en in bakken gestoken.
Het onderhoud aan de aspergespinne moest ook gebeuren want het seizoen komt eraan en dan moet alles in orde zijn, zo waren er een paar gebroken die terug hersteld moesten worden. Momenteel heeft hij er 9 lopen maar er zijn nog 4 nieuwe besteld. Dit om de capaciteit op te drijven.
In de hoevewinkel verkopen ze hun eigen aardappelen, asperges, rabarber en hun vers gemaakte soep. Andere boeren en fruittelers uit de buurt brengen hun producten hierheen zodat het een goed gevulde winkel is. Als de winkel gesloten is staat er buiten ook een grote automaat waar de klanten verse producten kunnen afhalen van 6u in de morgen tot 22u in de avond.
Op het bedrijf heb ik verschillende werkjes mogen uitvoeren, maar jammer genoeg was het de eerste week slecht weer waardoor we niet konden beginnen op het land. Dan zijn we maar de werkplaats ingegaan en hebben we de Fendt 724 One een onderhoudsbeurt gegeven en ook de snijkast van de Veenhuis mesttank gemaakt. Iedere avond gingen we met rabarber en asperges naar de veiling in Venlo. Op zondag hebben we een paar bezoeken gedaan bij loonwerkers uit de buurt wat ook interessant was. De tweede week was er beter weer, de werkzaamheden konden van start op het land en we konden direct beginnen met mest rijden, ploegen en aardappelen poten.
Ik vond dit een zeer aangename en leervolle periode, ik werd zeer goed ontvangen waardoor de stress direct weg was. Ik leerde de teelt van asperges en rabarber ook kennen wat interessant was omdat je dit niet veel ziet in België. Ze zijn ook constant op zoek waar het kan verbeteren en naar nieuwe oplossingen tegen de droge zomers, zo leggen ze druppelslangen dicht bij de plant die veel effectiever zijn en beregenen ze minder.