Ik ben 2 weken in Bretagne op stage geweest. Ik heb mijn stage doorgebracht in Neuliac, een klein dorpje waar het bedrijf gevestigd is. Eerst dacht ik dat ik mijn frans niet genoeg beheerste, maar nadat ik wat gewend kwam aan het gezin werd mijn frans beter en beter. Ik werd hartelijk ontvangen door de hele familie en elke dag verbetert mijn begrip en spreekvaardigheid in het Frans. Ze nemen ook de tijd om langzaam te spreken en dingen uit te leggen, wat enorm helpt.
Het bedrijf is opgericht door de familie Le Hellaye. Ze hebben 560 zeugen dat in een driewekensysteem zitten. Ze verkopen geen biggen maar ze mesten alle varkens zelf af. Naast de varkens hebben ze ook nog akkerbouw en hier betelen ze ongeveer 450 ha landbouw grond. Ze zetten hier vooral wintertarwe, wintergerst, maïs en koolzaad op.
Op het bedrijf maken ze alle voeders zelf en dit doen ze met behulp van een voederfabriek dat ze op hun hoofdbedrijf staan hebben. De granen dat worden gebruikt drogen ze zelf ook en stockeren dit ook allemaal zelf.
Op het land was het veel te nat maar er moest wel gesproeid worden. Maar dit gebeurt op smalle banden en hier door werd er op bepaalde velden eens vast gereden met de tractor. We hebben deze dan ook eruit gaan trekken.
Tijdens mijn twee weken stage heb ik twee van de drie weken in de kraamstal gezien. Hier heb ik dan ook veel van bijgeleerd zoals het insemineren met SelFix. Dit zijn manieren van werken dat we thuis niet doen maar dat misschien wel beter zou zijn en arbeidsefficiënter zou zijn.
De zondag dat ik op stage was werd de oma 80 jaar en dat moest gevierd worden met de familie. We hebben dan gezellig gaan eten en daarna nog iets gedronken bij de oma zelf en een stuk taart gegeten met hen. We hebben dan ook een foto genomen met de familie leden dat er op het bedrijf werken. Op de achtergrond zie je de graan drogerij en de zeugenstal staan. Ik sta links op de foto boven de opa, naast mij staat één van de drie eigenaars onder hem een twee eigenaar en rechts onder de tweede eigenaar staat de derde eigenaar. Bij de derde eigenaar logeerde ik voor twee weken. De drie eigenaars zijn broers en zus. De twee rechtse personen zijn de zonen van de broer van boerin en de zoon van de boerin.
Dit is mijn laatste stage dag. Ik heb er enorm van genoten om bij dit gezin te zijn. Ik heb met pijn in mijn hart het bedrijf verlaten en dag gezegd tegen de werknemers waar ik twee weken mee heb samen gewerkt en gelachen. Als ik de kans zou krijgen om terug te gaan naar het bedrijf zou ik geen moment twijfelen. Ik heb enorm veel bijgeleerd over de cultuur van Frankrijk maar ook over de werking van op het bedrijf. Ik zou dan ook iedereen willen bedanken die deze stage heeft voor mogelijk gebracht en die zich heeft ingezet om het tot een goed einde te brengen. Ook de familie Le Hellaye en Cosan waar ik heb verbleven wil erg graag bedanken voor het warm welkom heten van mij.
