Ik ben dit voorjaar 2 weken op buitenlandse stage geweest in Bretagne, bij La Ferme Des Roses. Dit is een gemengd bedrijf met een akkerbouw- en varkenstak. Het bedrijf is gelegen in Neulliac, een klein dorpje in de buurt van Pontivy. Het bedrijf telt ongeveer 550 zeugen en 420 hectare land. Op het land zijn de voornaamste gewassen wintertarwe, wintergerst en korrelmaïs. Om een goede vruchtafwisseling te hebben werden ook koolzaad, bonen en erwten in het teeltplan ingelast. Er werd ook een klein areaal aardappelen geteeld, maar deze waren allemaal bestemd voor de thuisverkoop.
Bij de zeugen wordt er gewerkt met een 3-wekensysteem. Het is een gesloten varkensbedrijf, dat wil zeggen dat alle biggen die op het bedrijf geboren worden er ook afgemest worden tot vleesvarkens. Al het varkensvoeder wordt op het bedrijf zelf gemaakt. De meeste granen in het voeder worden zelf geteeld. Deze worden opgeslagen in silo’s op het hoofdbedrijf en bij de zeugenstal.
Het bedrijf wordt gerund door 2 broers en een zus. Ik sliep bij één van de broers, yvannick (links onder op de foto), zijn vrouw en zijn zoon Alexandre (links boven op de foto). Met dit gastgezin heb ik 2 weken genoten van de stage en geproefd van de typische streekproducten en cultuur van Bretagne. Zaterdag mocht ik mee op everzwijnen gaan jagen met de zoon. Het was de laatste keer van dit jachtseizoen en het was zeer mooi weer. Er waren dus veel jagers aanwezig . Dit vond ik een zeer toffe ervaring. Die avond mocht ik mee naar een feest in de gemeentezaal dat door yvannick, zijn vrouw en enkele vrienden georganiseerd werd.
Toen ik op het bedrijf toekwam was er nog niet veel werk op de velden, maar daar kwam snel verandering in naar het einde van de eerste week toe. We hadden het vooral druk met het toedienen van de derde stikstofgift in de wintertarwe en de grond fijn te leggen om maïs op te zaaien. De stikstof werd door middel van vloeibare stikstof toegediend met behulp van de nieuwe zelfrijdende sproeier, een Amazone Pantera 4504. die was pas vanaf vorig jaar in september op het bedrijf aangekomen. Eerst dacht ik dat er een taalbarrière zou zijn, maar ik werd warm ontvangen en leerde elke dag beter Frans praten en begrijpen.
Ik heb echt genoten van deze stage en ik vond dit een onvergetelijke ervaring. Ik heb veel bijgeleerd over de manier van werken, en ook zaken die in België ook beter kunnen. Het behandelen van de biggen was er bijvoorbeeld veel minder uitgebreid en er werd bijna niet geïnjecteerd. Zelfs het ijzer werd als een drinkbare substantie toegediend. We insemineerden ook met Selfix. Dit was zeer gemakkelijk en gebruiksvriendelijk. Volgens mij is dit een beter alternatief voor de traditionele schuimpipetten die momenteel de bovenhand hebben in België. De stage was zeer leerrijk en interessant. Ik wil bij deze ook zeer graag mijn gastgezin en familie Le Hellaye bedanken voor de warme ontvangst. Ik wil ook de organisaties bedanken die deze buitenlandse stage mogelijk maakten.
