Hallo Ik ben Théo Delcour, leerling van het 7de jaar landbouw in het VABI. Ik ben momenteel op buitenlandse stage op het landbouwbedrijf GAEC de Proveny. Die wordt gerund door Patrick Chevalier en zijn broer Frederic , Naast de twee broers Chevalier werken ze ook samen met Nicolas en Emmanuel die allebei ook een bedrijf hebben. In de Gaec de Proveny zit het bedrijf van Nicolas, Emmanuel en de twee broers onder het zelfde naam. De vrouw van Frederic werkt ook mee met het bedrijf maar als medewerkste. Het landbouwbedrijf is gevestigd in Monterfil die in Bretagne gelegen.
Ik overnachte bij Patrick(53 jaar) die links staat van de afbeelding die ook een vrouw heeft die Anita (52 jaar) noemt. Op de rechterkant van Patrick heb je Frederic(53 jaar).Patrick en Frédéric zijn ook tweelingsbroers. Estelle(46 jaar) de vrouw van frédéric die op de rechterkant van de afbeelding staat. Het was bij Frédéric en Estelle dat ik s’middags ging gaan eten. Nicolas (40 jaar) en Emmanuel (36 jaar) zijn niet aanwezig op de foto.
Het landbouwedrijf bestaat uit 224 melkkoeien en 800 vleesvarkens. In totaal hebben ze 223 ha grond waarvan 183 ha gras, 15 ha maïs en 25 ha meteil. Bij de melkkoeien hebben ze verschillende rassen zoals de holstein, Montbéliarde en jersey koeien. Ze doen ook veel aan kruising met een holstein koe en een Montbéliarde koe, een holstein koe en jersey wordt ook gedaan naast deze kruisingen doen ze ook aan koeien die moelijk drachtig komen een Limousin strier die ze voor een laatste keer proberen te zorgen dat deze koeien drachtig komen.
Het bedrijf heeft een carroussel van 24 stand van het merk Boumatic voor te zorgen dat het melken van de koeien vlot gebeurd en er wordt ook bij het tweede site gemolken met een visgraat van 2×14 swingover en daar worden de koeien die in het einde van hun lactatie worden gemolken. Het melkveebedrijf is een bioboerderij die biomelk leveren aan hun melkkererij. De koeien gaan bijna het hele jaar in de weide gaan grazen dag en nacht.
Mijn dagelijke taken dat ik moest doen tijdens mijn stage was de koeien melken, de carroussel en de wachtruimte kuisen, de koeien brengen naar hun weide en de weiden onderhouden( zorgen dat het draad vrij is en bomen snoeien).
Tijdens mijn stage heb ik veel bijgeleerd vooral omdat het bedrijf een biomelkveebedrijf is en dat de koeien veel in de weide zitten en dat het bedrijf wil autonoom zijn met dit bedoel ik dat ze dat alles wat de koeien eten van hun eigenveld komt zoals voor het ruwvoer ( Maïs en gras) en het krachtvoer (Méteil).
Het manier van werken en de mentaliteit hier in Frankrijk is helemaal anders dan ik het verwacht en dit vond ik zeer leuk.
Bedankt aan iedereen die de buitenlandse stage mogelijk heeft gemaakt !!
